• 店内の窓からの夜景でございます

    店内の窓からの夜景でございます

  • かつて竹やぶに囲まれていた「やぶそば」をモダンに表現した店内

    かつて竹やぶに囲まれていた「やぶそば」をモダンに表現した店内

  • 【午後4時~】天ぷらカウンター実施中<メニューは季節毎に変わります>

    【午後4時~】天ぷらカウンター実施中<メニューは季節毎に変わります>

  • 2~4名様の個室(利用料無料) 窓側の個室からはサカスの景色が眺められます

    2~4名様の個室(利用料無料) 窓側の個室からはサカスの景色が眺められます

  • 【予約制】そば遊膳【春】税込4620円

    【予約制】そば遊膳【春】税込4620円

Welcome

 

 【洗練された空間♪とイマドキなメニューで江戸そばの世界を!

当店は藪で継承されている技術を土台にのれん分けという柔軟性を活かした幅広いメニュー展開をしております。

国内産石臼挽きそば粉を打ち上げた香り高い蕎麦、三日三晩寝かせた藪特有の濃口そばつゆ、国産淡口胡麻油100%で揚げるセサミンたっぷりの極上の天ぷら(サラダ油はいっさい使用しておりません)等々、やぶそばの伝統の技でイマドキなそば料理をご提供。

赤坂サカスの景色を眺める個室のご予約も承ります(2~12名様迄/個室料無料)

お食事メニューから、お酒を楽しむメニューまで、様々なシーンでご利用いただける江戸そば店です。