レストラン

薪火調理

薪火が素材を包み込み、旨味・香りを引き出す。

簡単・便利・快適を追い求めた現代の調理法

の真逆を行く、最も原始的な調理法です。

 全ての料理が薪火を介して皿に盛られて行く。

我々が忘れていた記憶を呼び戻す、懐かしくて

そして新しい、そんな料理をお楽しみ下さい。

ランチ【予約制】

12:00〜14:30(Last in 13:00)

*ご予約・詳細はお電話にてお問い合わせください

 お問い合わせ 0893-44-6565

 

Aコース  ¥2,750 (税込)

・前菜

・スープ

・パスタ(3種よりお選びいただけます)

・デザート

・ドリンク

 

Bコース  ¥3,850(税込)

・前菜

・スープ

・パスタ(3種よりお選びいただけます)

・魚料理または肉料理

・デザート

・ドリンク

 

Cコース  ¥5,500(税込)

・アミューズ

・前菜

・スープ

・パスタ(3種よりお選びいただけます)

・魚料理

・肉料理

・デザート

・ドリンク

ディナー【予約制】

18:00〜21:30(Last in 19:00) 

*コースごとに食材のグレード・品数が異なります
*ご予約・詳細はお電話にてお問い合わせください

 お問い合わせ 0893-44-6565 

 

Aコース    ¥8,800(税込)

Bコース  ¥13,200(税込)

Cコース  ¥17,600(税込)

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