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本日のパン
2014-07-23 (Wed)
メープル食パン
メープルシロップ（アンバー）をお砂糖の代わりに使用しました。
ふわっと香るメープルを食パンでお楽しみ下さい！
メープルシロップ（アンバー）とは？
↓
収穫時期も終わりの方にに取れるカエデの樹液を煮詰めて出来たメープルシロップです。
ライトのシロップに比べると甘さと色は濃くなり、とろみが有ります。
柔らかい甘さがあり、木の香りが口の中に広がります。