職人こだわりの塩

奄美の香草と真塩

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奄美大島の過酷な環境で育つ力強い野草達と、美しい海から丁寧に時間をかけて作られた釜焚き塩をブレンドした野草塩です。
力強く、けれども優しい野草ブレンドは、和食のお料理にピッタリです。
卵焼き、天ぷら、煮物など、幅広いお料理にご使用いただけます。

月桃
●消化不良●食欲低下●胸・腹の冷痛や膨満●痰切り、気管支炎、鼻炎など風邪の症状●アンチエイジング(抗酸化作用)●抗菌・抗ウィルス・防腐効果●皮膚の炎症

オニタビラコ
●皮膚病(葉物アレルギー、葉疹、アトピー性皮膚炎、食べ物による蕁麻疹、激しいかゆみ)

オオイタビ
●多湿による関節の痛み、腫れ、筋肉のこわばり●リュウマチのしびれや痛み、腰痛●皮膚化膿症、咽喉の腫れや痛みに●糖尿病●高血圧●肺結核●肝臓病●熱冷まし

オオバコ
●出血に●皮膚化膿症に●高温多湿による下痢に●腎臓病に●咳、痰きり、気管支喘息、肺結核に●眼病に●健胃に●心臓病に●肝臓病に●傷に その他

ツユクサ
●風邪による発熱●咽喉の痛み●扁桃腺炎●喘息●咳止め●皮膚病●むくみ●排尿痛●膀胱炎●下痢●心臓病●黄疸肝炎


原材料:釜炊き塩、月桃、オニタビラコ、オオイタビ、オオバコ、ツユクサ

内容量:40g

やまごやハーブソルト

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https://amaja.theshop.jp/

奄美大島の美しい海から丁寧に時間をかけて作られた釜焚き塩をベースに、無農薬で育てたハーブや野草、野菜、果物をブレンドした、力強く香り高いハーブソルトです。
※一部輸入品含む

お肉やお魚、サラダやパスタなど、幅広くご使用いただけるスパイシーなハーブソルトを是非ご賞味ください。

原材料:釜炊き塩、月桃、ハンダマ、ボタンボウフウ、モリンガ、ハナショウガ、タンカン皮、ニンニク葉、ヘンプシード(原産国名:香港)、ローズマリー、バジル、オレガノ、タイム、クミン(原産国名:トルコ)、オニオン、トマト、コリアンダー、ニンニク

内容量:50g

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