講師の紹介

 

お菓子教室「myu」主宰。

結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。

 

手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通い始め、お菓子作りにはまる。

 

20137月から20167月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。

 

調理師免許取得