国産純はちみつ Ofuru*Honey


現在、Ofuru * Honeyの販売は休止させていただいております。

販売の再開の目処が立ち次第、こちらのページまたはブログにてご案内いたします。





35g:450円  130g:1200円  330g:3000円




2012年より、お古では養蜂を始めました。

一年に一度しか採蜜することができない、日本ミツバチ。
お古の大切な家族です。


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★ ココでチョット、はちみつについてのお勉強。 ★


日本には、日本ミツバチと西洋ミツバチがいます。

一般的に市販されているはちみつは、西洋ミツバチのはちみつです。
西洋ミツバチは、単一の花の蜜を集め、小まめに採取できるという特徴があります。

一方、日本ミツバチは、日本に昔から住んでいる在来種です。
同じ環境であっても、西洋ミツバチの5~10分の1程度しかはちみつが採取できず、
年に1回しか採取することができないため、幻のはちみつと言われています。

好みはそれぞれあるかと思いますが、
日本ミツバチのはちみつを食べると、市販のはちみつとは違った、
奥行きのある風味と味わいの逸品です。


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そんな日本ミツバチのはちみつを、伝承の垂れみつとして丁寧に抽出した、
お古特製の国産純はちみつ「Ofuru*Honey」。


お味としては、あっさりとして甘すぎないのが特徴です。


お古は周り一面が山で、
近くにお花畑があるわけではありません。


そのため、ミツバチたちは、その時期その時期の、
天然の木や花のミツを集めてきています。
「百花蜜」といいます。


四季折々の、花物語が詰まっています。




そんな花物語に思いをめぐらせながら、
ぜひ、自然の恵みと愛情いっぱいのはちみつの味を、お召し上がりください。




* * *  贈り物としても、おすすめです。 * * *






ご結婚の内祝い、披露宴のドラジェ(退場の際にお渡しするプチギフト)、
お世話になっている方へのお礼のしるし・・・など、

思いを込めたこだわりの一品を贈りたいときに、ご活用ください。
  

ラッピングのご相談も、承ります。