雑穀のもちもち感が癖になると大好評のため、引き続き今週もお出しすることに致しました。
お肉がなくてもボリューム満点で、美味しく召し上がって頂けます。
この機会にぜひお試しください♪
☆雑穀シュウマイのレシピはコチラ
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日本酒が美味しい季節がやって参りました！
今回は生酒「メダカのがっこう」を作って頂いている千葉県香取郡の造り酒屋・寺田本家のご当主 寺田啓佐さんをお呼びして、自然酒造りに欠かせない微生物と発酵、そして暮らしにまつわるお話を伺いながら寺田本家さんのお酒と酒粕などを使ったお食事を楽しんで頂こうと思います。
寒くなるこの季節、美味しいお料理と最高のお酒で一緒にあたたまりませんか♪
日時 ： １２月２２日（火） １８時半～
場所 ： 「若杉ばぁちゃんの台所」
（昼間は「おむすび茶屋」として営業しております）
千代田区神田神保町1-34 （地下鉄神保町駅Ａ５出口より徒歩５分）
参加費 ： ４０００円
定員 ： ２０名
お申し込みは電話かFａｘまたはＭailにて承ります。
〈Ｔｅｌ＆Ｆａｘ〉 ０３－３２９５－２０６０
〈Ｍａｉｌ〉 baachan-daidokoro＠hotmail.co.jp
お申し込みの締切りやご変更は12/18（金）21：00まで。
（以降のお取消し：100％のキャンセル料を頂だい致します。）
寺田本家さん・・・天然菌・無農薬米・無添加の日本酒造りにこだわり続ける千葉の酒蔵。自然の摂理に学び、生命力ある命の宿った酒造りを目指す寺田さんのお話は学ぶことの多い楽しい智恵がたくさんです。
寺田さんHPはコチラ
皆さまのご参加をお待ちしております。
（担当：増田、鈴木）
定員に達しましたので申込みの受付を終了致します。
ありがとうございました。