殿やのこだわり
献上一膳

栽 培

殿やの特別栽培米は、国が定めた安心と
安全を保証する基準を満たしたお米です。
高い品質を守るために、専門機関に認定
された技術力の高い生産者だけが作るこ
とが出来るお米です。

精 米

精米したてのお米の美味しさを知ってい
ただき、味わっていただきたくご注文を
お受けしてから、その場で精米いたします。
精米過程で出る小米をも選別して取り除
き、粒を揃えることで炊き上がりを良く
し旨味を引き出すように努めています。


保 存

お米は生鮮食品です。収穫から一般的な
常温保存を続けた場合お米の劣化は早く
進み、本来の味が損なわれてしまいます。
殿やでは収穫後その日のうちに温度15度
以下、湿度70%に保たれた玄米に適正な
低温倉庫に保管し、専門員が管理してい
ます。

写真

会社情報

社名 お米 殿や
住所 山形県 鶴岡市末広町 3-1 マリカ東館1F
最寄り駅 鶴岡駅
営業時間 9:30~17:30
電話番号 0235-64-1740
設備・サービス
その他
道順

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