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和菜　やなぎ　ふぐ　はも

春夏秋冬、旬の食材を大切になるべく手を加えてずに食材の持つ風味、食感を感じていただけるよう心がけ、一皿に季節感を楽しんでいただければ幸いです。

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8000
  • 落ち着いた店内

    落ち着いた店内

  • 長崎県五島灘産天然鮮魚

    長崎県五島灘産天然鮮魚

  • 春の秋田産天然山菜

    春の秋田産天然山菜

  • 夏の鱧

    夏の鱧

  • 冬の河豚

    冬の河豚

 

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 たまプラーザに店を構えるカジュアル割烹料理

    『和菜　やなぎ』　　　

 カウンター席、小上がりでゆったりと

 落ち着いた空間でくつろぎながら

 

 長崎県五島灘の　鮮魚をはじめ 

　　春は『天然山菜』　　

　　夏は『ハモ』　　　　

　　秋は『天然きのこ』　

　　冬は『ふぐ』　　　　

 

 旬料理を中心に各地で育まれた素材に

 手を加え過ぎず素材の個性や季節感、魅力を存分に味わっていいただき

 心から食事を楽しんでいただけますよう

四季折々の料理をお届けいたします。

 

 

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