魚介ダシでお米から炊き上げる、中々食べられない贅沢な味わいのミックスパエリアです♪

オーダー毎にお米から炊き上げる為、1時間ほどかかるのでご了承ください^ ^

※写真は3人前

※写真はフジザクラポークのタコス2個＋サルサ2種類（＋200円）旨辛スモークソース（＋200円）です

メキシコ料理といえば、まずはタコス！！

開店当初から1番人気フジザクラポークのタコスです。

数十種類のスパイスに漬け込んだお肉をカリッと焼き上げ、とうもろこしの香り豊かなトルティージャに包んだこだわり製法。

富士山麓のブランド豚を使用しており、観光で訪れたお客様にも人気の一品。サルサ(野菜ソース)でお召し上がり下さい。

【テイクアウトの方にもっと美味しく食べていただくように、冷めても美味しい配合でリニューアルしました♪】

昆布だしに似た旨味の唐辛子や秘伝のスパイスで外はカリッと、中はジューシーに仕上げた唐揚げ。

柚子とシークワーサーのソースでさっぱりと♪秘伝のスパイスで冷めても外はカリッと、中はジューシーに！テイクアウトで時間がたっても美味しく召し上がれます♪

6〜7個入ってます(о´∀`о)

ボリュームたっぷりのメインディッシュにもなる当店1番人気サラダ。

パリッと揚げた香ばしいトルティージャの器の上に、溢れるほどのグリーンサラダ、豆、蒸し鶏、サルサなどを乗せた、タコス風サラダ。

スパイシーなドレッシングで仕上げた満足感の高い、タコドールの代名詞にもなっているサラダで、ダイエット中の方にもオススメです！

ぷりぷりのエビを6種類のハーブで味付けをしたタコスです。

写真はタコス2個、サルサのトッピングになっております。

一頭からわずかにしかとれない希少部位の

『国産牛ハラミ』を使用したタコスです。

タコスのとうもろこしの香りとのマリアージュは絶品です。

写真はタコス2個、パクチーのトッピングになっております。

鶏モモ肉を数種類のブレンドしたハーブ塩で味付けした、シンプルなだけにジューシーさに拘りました！

写真はタコス2個、トッピングのサルサの写真です

※写真はチーズトッピング（＋150円）です

イタリア産のソース用トマトをだいたい３分の2くらいの量まで煮詰めた濃厚なトマトピューレをベースに、　　

・黄金色に熱を加えた青森県産高級ニンニク🧄　

そこに追撃として、

・北海道産の玉ねぎをじっくり炒め甘味をだし、　

・3年かかって仕上がった、こだわりの配合の豚の超粗挽き手切り挽肉、　

これをコトコトとアクを取りながら60分・・・

最後に一回氷水に鍋ごとつけ込み、急速に冷まして、

余分な脂を浮かせて取り除く。　

ちょっと説明が長くなってしまいましたが、

こちらのこだわり抜いたタコソースを

炊き立てのご飯、

シャッキシャキの野菜にのせ、

仕上げに半熟の目玉焼き、芳ばしく香り高いフライドオニオンをのせれば完成です♪

ぜひ、一度はご賞味いただきたい逸品です！

フジザクラポークを手切りや細挽きなど、

部位によって挽き方にこだわった

食べ応えのある食感の肉団子で、大人にも子供にも人気のメニューです。

柚子ソースでさっぱりと♪

フジザクラポークの厳選した３種類の部位を混ぜ合わせ、三年間試作を重ねに重ねて完成した究極のハンバーグ！！ふっくら＆ジューシーな仕上がりです。

・ハンバーグは４種類から選べます（プレーン・粗挽きペッパー・とろ～りチーズ・アボカドカマンベール）。

・ソースも4種類から選べます（トマトソース・辛口トマトソース・柚子胡椒のソース・生野菜のサルサソース）。

※サラダ・ライス付き

当店の人気ベスト5を入れた豪華なオードブルセットです。

※旬の食材を使用しているので、季節により内容が変わります。

例）バッファローチキン、焼きたてジャンバラヤ、極み！チリコンカン、魚介の旨味襲来！オマール海老のクリームコロッケ、自家製コーンチップスなどなど詰め込みました。タコドールの味をご家庭で！

・3〜4人前 5070円+税

・5〜6人前 6200円+税。

※季節により内容が若干変わることがございます。

エビとゴーダチーズのケサディージャです。サルサ・メヒカーナ(野菜のソース)でさっぱりとお召し上がりください。

手切りの無農薬フライドポテトの上に、

長時間煮込んだベーコンやビーフ、豆をスパイシーなソースに仕上げました。

香り高いチーズをのせオーブン焼きにしたクセになる品。

パンチあり、食べ応えあり！

お酒のつまみとしても大人気の一品です。

メキシコでも定番です♪自家製BBQサルサソースがめっちゃ旨いよ～！！

アンチョビ（イワシの塩漬け）をフライドポテトに絡めた大人にも子供にも人気のメニュー！

ビールやお酒のおつまみにもオススメの一品です。

いろいろな彩り野菜を使用し、メキシコをイメージしたグリーンサラダ。

野菜ベースのドレッシングでさっぱりとモリモリ野菜が食べれます♪

タコスに負けないほどの人気料理です！

メキシカン・ライス、タコス、ポテトなど、あらゆる料理に合います。

もちろん、贅沢なお酒のおつまみにもなりますよ！

魚介エキスたっぷりの美味しいオイルに浸けて召し上がっていただきますよう、バケット付きです（もっと食べたい方はバケット単品もあります）

ピリ辛の味付けがビールとよく合う手羽中。

バッファローの由来は肉じゃなく、地名からなんです♪

トルティージャに包んだチキンまたはチーズに、辛めのトマトソースをのせた料理。

メキシカンライスと一緒なら、一層美味しい！

チキンのタコスを酸味のあるグリーントマトソースとチーズで煮込んだ料理。THEメキシカン。

実はメキシコで開発されたシーザーサラダ。卵とチーズ、アンチョビなどから作る、本場のドレッシングは絶品です♪

柚子胡椒が練りこまれた本格的なソーセージで、ピリッとジューシー＆後味がフルーティで爽やかなソーセージ。

メキシコビールとの相性もバツグン！

当店の、持ち帰り専用辛旨スパイス
【ハバネロの食べるラー油】650円

※『ちょい辛』、『辛口』、『激辛』、『鬼辛』の４段階から選べます。

　『激辛』より上は辛党の方のみお求めくださいませ

辛党の方向けのケサディージャです。自家製ハラペーニョと香り高いゴーダチーズを使用しており、ビールやお酒のおつまみにもオススメの一品です。

サルサ・メヒカーナ(野菜のソース)さっぱりとお召し上がりください。

お子様にも大人気♪ハムとゴーダチーズのケサディージャです。辛くないサルサ(野菜のソース)でさっぱりとお召し上がりください。

フジザクラポークとゴーダチーズのケサディージャです。

サルサ・メヒカーナ(野菜のソース)でさっぱりもお召し上がり下さい。

ホロホロチキンとゴーダチーズのケサディージャです。サルサ・メヒカーナ(野菜のソース)でさっぱりとお召し上がりください。

下味に2日、乾燥に1日、スモークに1日、仕上げ1日....五日間かけて仕上げたグリルは、風味も香りも豊かで、なにより美味しさが違います！

包みを開ければ、室内にスモークの良い香りが立ち・・・美味し～～～！！

ぜひテイクアウト期間にご賞味ください。

プリプリのエビをテキーラでフランベし、トマトソースとハバネロを絡めた逸品