Welcome

はじめまして!

栃木県足利市でアイシングクッキーの教室&オーダーメイドクッキーの販売をしている

sugarfolia(シュガーフォリア)のshimaと申します。

 

私がアイシングクッキーと出会ったのは今から5年ほど前になります。

最初はお友達へのプレゼントの為に手作りしたのがきっかけでした。

 

それからどんどんアイシングの楽しさに魅せられて独学で練習していくうちに

いつしかこの楽しさをたくさんの人に伝えたい、

世界にひとつのクッキーを皆に届けたいと思うようになりました。

 

そして子育てと両立しながら少しずつですが

出張レッスン、ワークショップの開催などを経て菓子製造業の許可を取得し

自宅敷地内に小さな工房をオープンさせることができました。

 

『sugarfolia icing cookie』はお客様と一緒に作りあげる

完全オーダーメイドのクッキー屋さんです。

 

見て楽しい!食べておいしいアイシングクッキーでたくさんの人を笑顔にできるよう

毎日心を込めてお作りしています。

 

また、自宅工房でのレッスンやモデルルーム出張レッスンも行っておりますので

初心者~資格認定講座までのレッスンも実施中です★

 

よろしくお願いいたします!