10月に入り深まる秋の気配を感じる毎日ですが皆様方はいかがお過ごしでしょうか。

「旬彩ダイニングＭ」は10月20日をもって開店4周年を迎える運びとなりました。

完全予約制のフランス料理という地域に馴染みのない未知のスタイルでのスタートでしたが、

何とか皆様方に支えられながら4年という歳月を過ごせてこれたことに、

あらためて感謝の気持ちをお伝えしたいと思います。

開店当初はなかなか周知も難しく、

お客様に思いを伝えられない日々も多々ありましたが、

日頃のご利用や様々なイベント・企画を通して、

私たちの食への思いを少しづつですが発信できたのではないかと実感しています。

10日、17日には2週にわたり秋のレクチャーランチを、

そして毎年恒例になった「幻の絶品」村沢牛ステーキディナーが10月20日よりスタートいたします。

既に予約で満席になってしまった日もありますが、

まだまだ十分にお席のご用意ができますので、

この機会にぜひ南信州を代表する厳選食材…村沢牛を味わっていただれば幸いです。