バースデーケーキ

4月よりコロナウィルスの影響で

生クリームの入荷が無くなりました為

生クリームを使ったケーキやタルトのご注文が

お受けできなくなっております

 大変申し訳ありません 

 

「★生クリーム不使用」と記載のあるものはご対応可能です

焼菓子ホール、焼タルト

フランス地方菓子

なども是非ご利用ください

 

バースデーケーキ、

アニバーサリーケーキなど

大切な方のために

特別なケーキを…

 

 

**ご注文方法**

2週間前までにご注文ください

土曜日以外もお渡しが可能です

 

下記内容をお知らせください

その後、詳細のご相談に入らせていただきます

*************

①お渡し日、時間

②ご用途

(例:息子の誕生日、両親の結婚記念日)

③ご希望のケーキ

④ケーキの大きさ

(標準5号サイズ・15㎝強・4~6人分)

 *大きさ・形ご相談に応じます

 *************

オプションで

クッキープレートとロウソクをお付けできます

20200208 野口るなさん19歳いちごショート_200307_0001.jpg  

標準タイプ

+300円

 

20200430 尾上あきらくん4才バースデー_200509_0018.jpg

イラスト丸クッキータイプ

600円~

 

 

 

 

 

 

 

 

20191206 濱田澪ちゃん5歳いちごショート_200118_0014 (2).jpg 

いちごショート

*12月~4月限定

生クリーム&いちごの層が2段になった贅沢なケーキです

 

 

 

 

 

 

2019Xmasケーキ記録_191229_0106.jpg 

ベリーベリームース

ストロベリー、フランボワーズ、カシスの

甘酸っぱい3種類のムースと

ほろ苦ショコラのムースのハーモニーを

お楽しみいただけます

*ムースの種類を1種類にすることも可能です

*フランボワーズの実は12月限定

 

 

20181016 上坂さん17歳ムースサ_181018_0012.jpg 

ムースサンド・ケーキ

軽いビスキュイ生地の間に

ショコラといちごの2種のムースを挟みました

ポコポコした生地が

可愛く切り分けやすいのも嬉しい

   (シュガークラフトのお花は別料金となります)

 

 

 20190420 濱田かいしくん8才_190520_0007.jpg

 シャンティイ・ショコラ

生クリームとチョコレートだけで出来た

濃厚なクリームを贅沢に使っています

まるごとチョコレートムースのようなケーキです

 

 

 

 S__88981508.jpg 

抹茶クリーム&大納言

有機栽培の宇治抹茶を贅沢に使ったクリーム

中身は生クリームと

自家製の大納言小豆あん

ブランデー薫るほろ苦さが魅力です

 

 

 

 

 20200507 えりちゃん34歳_桜輝くん1ヶ月_200507_0017 (2).jpg

オランジュ&ショコラムース

ほろ苦いショコラムースと

爽やかなオレンジムース

自家製オレンジコンフィチュールたっぷりのジュレで仕上げました

 

 

 

 

 店頭掲示・Web_200507_0039 (2).jpg

ベイクドチーズケーキ

★チーズケーキのみは生クリーム不使用

*ブルーベリーは季節限定*

フランス産のクリームチーズをふんだんに使いました

爽やかな酸味と濃厚な味わいで

チーズケーキ好きの方を納得させる

おいしさです

(写真はブルーベリーをのせたものです)

 

 

 

 2019Xmasケーキ記録_191229_0107 (4).jpg

タルト・フロマージュ・クリュ

(レアチーズタルト)

*ブルーベリーは季節限定*

自家製ケフィアヨーグルトと

フランス産クリームチーズの軽やかなアパレイユに

ふわふわの生クリームを

たっぷり絞って仕上げました

 

 

 

 

長方形いちご生タルト試作_200513_0024_1.jpg

いちごのレクタングルタルト

*12月~4月限定

長方形がおしゃれなタルト

カスタードクリームの上に

小粒のいちごと生クリームがモザイク模様に並びます

*小粒のいちごが入荷した時のみお作り出来ます

 

 

 

 

20190315 今野涼くん卒業合格祝い_190521_0031.jpg

モンブランタルト

さっくりしたタルト生地に生クリーム

フランス産の2種類のマロンペーストとラム酒かおる

モンブランクリームを絞り

自家製の栗の渋皮煮とチョコレートで飾りました

モンブラン好きの方へ是非どうぞ

 

 

 

 

20200310 高橋歩ちゃん25才バースデー_200515_0006 (3).jpg

桜と抹茶のタルト

さっくりとしたバニラのタルト生地に

抹茶風味のクレームダマンドを焼き込み

甘さ控え目に炊いた大納言あんと

抹茶のカスタードクリームをたっぷりと詰めました

仕上げに桜クリームをぐるりと絞っています

和スイーツ好きの方に是非 

 

 

 

 

タルトポワール.jpg

タルト・ポワール

★生クリーム不使用

さっくり焼いたタルト生地に

たっぷりのカスタードクリーム

シロップ漬けの洋梨をバニラと

ポワール・ウィリアムでマリネして飾りました