バースデーケーキ

*4月までのオーダーは、いっぱいになっております 

 

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バースデーケーキ、

アニバーサリーケーキなど

大切な方のために

特別なケーキを…

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**ご注文方法**

1か月前までにご注文ください

  下記①~⑨をお知らせください

LINEトークが便利です

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①お客様のお名前 

 

②ご連絡先(携帯番号など)

 

③お渡し日、時間

土曜日10:00~16:00営業時間内

それ以外をご希望の場合はお問い合わせください

 

④ご用途

(例:息子の誕生日、両親の結婚記念日)

 

⑤ご希望のケーキ

(代表的なケーキは下記ご参照

季節限定にご注意下さい)

 

⑥ケーキの大きさ

●12㎝ 2~3人分

●15㎝ 4~6人分(標準サイズ)

●18㎝ 4~8人分

●21㎝ 10~12人分

●24㎝ パーティー用(特注サイズ)

*丸型以外は応相談

 

⑦ ロウソク&クッキー

下記より必要なものをお選びください

1)ハートプレートクッキー 200円

2)年齢クッキー 50円

3)ロウソク(ハート刺し形、ナンバーキャンドル刺し型、薔薇置き形キャンドル)

60~110円

*タルトなどロウソクを刺せない場合は置き形キャンドルとなります

4)イラスト丸クッキー 500円~

 

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20200430 尾上あきらくん4才バースデー_200509_0018.jpg

20200310 高橋歩ちゃん25才バースデー_200515_0011.jpg

 

⑧主役の方の

お名前(ローマ字)とご年齢

上記クッキー、ロウソクなどご希望の方は必ずお知らせください

 

 その他ご希望

 ご希望のフルーツ、食材(チョコレート、ナッツ、などなど)

御苦手な食材などございましたらお知らせください

また、当店の生菓子は、基本的にリキュールを使用しております

風味付け程度ですが、特に注意が必要な場合はお知らせくださいませ

 

 

 

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  いちごショート

*12月~4月限定

生クリーム&いちごの層が2段になった贅沢なケーキです

 

 

 

 

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 ベリー系ムース

ストロベリー、フランボワーズ、カシスなど

甘酸っぱいベリーのムースと

ほろ苦ショコラのムースのハーモニーを

お楽しみいただけます

*ムースの種類は1~3種類

 

 

 

 

 

 

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 シャンティイ・ショコラ

生クリームとチョコレートだけで出来た

濃厚なクリームを贅沢に使っています

まるごとチョコレートムースのようなケーキです

中の構成は2種類より選べます

 

Aタイプ… スポンジの間にクリームと

バナナ、ナッツ類、クラッシュチョコレートなどを

挟んだタイプ

Bタイプ…スポンジで器を作り、中にショコラやオレンジのムースを

流し固めたタイプ

 

 

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  抹茶クリーム&大納言

有機栽培の宇治抹茶を贅沢に使ったクリーム

中身は生クリームと

自家製の大納言小豆あん

ブランデー薫るほろ苦さが魅力です

 

 

20200919 直美ちゃん&拓也バースデー_200919_22.jpg 

 

オランジュ&ショコラムース

ほろ苦いショコラムースと

爽やかなオレンジムース

自家製オレンジコンフィチュールをしのばせて

トップはフレッシュのオレンジと

生クリームで飾りました

 

 

 

 

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ベイクドチーズケーキ

★チーズケーキのみは生クリーム不使用

*ブルーベリーは季節限定*

フランス産のクリームチーズをふんだんに使いました

爽やかな酸味と濃厚な味わいで

チーズケーキ好きの方を納得させる

おいしさです

(写真はブルーベリーをのせたものです)

 

 

 

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タルト・フロマージュ・クリュ

(レアチーズタルト)

*ブルーベリーは季節限定*

自家製ケフィアヨーグルトと

フランス産クリームチーズの軽やかなアパレイユに

ふわふわの生クリームを

たっぷり絞って仕上げました

 

 

 

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いちごのタルト

*12月~4月限定

サックリしたショコラのタルト生地に

抹茶のクレームダマンドを焼き込み

バニラ香るクレームパティシェールをたっぷり!

真っ白なシャンテイィと真っ赤ないちごで

大人気のタルトです

*長方形は、小粒のいちごが入荷した時のみお作り出来きます

*入荷するいちごの大きさによってデコレーションは大きく変わります

 

 

 

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モンブランタルト

さっくりしたタルト生地に生クリーム

中に隠れたカシスムースの

キュンとした酸味と

断面の美しさが嬉しいサプライズ!

フランス産の2種類のマロンペーストとラム酒かおる

モンブランクリームを絞り

自家製の栗の渋皮煮とチョコレートで飾りました

モンブラン好きの方へ是非どうぞ

 

 

 

 

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桜と抹茶のタルト

さっくりとしたバニラのタルト生地に

抹茶風味のクレームダマンドを焼き込み

甘さ控え目に炊いた大納言あんと

抹茶のカスタードクリームをたっぷりと詰めました

仕上げに桜クリームをぐるりと絞っています

和スイーツ好きの方に是非 

 

 

 

 

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タルト・ポワール

★生クリーム不使用

さっくり焼いたタルト生地に

たっぷりのカスタードクリーム

シロップ漬けの洋梨をバニラと

ポワール・ウィリアムでマリネして飾りました 

 

 

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*ケーキの大きさ、季節などよって、可能なデコレーションは変わります

あらかじめご了承ください