当店について
当店は2016年
「予約制フランス菓子店」としてスタートいたしました
おかげさまで
たくさんの皆様にご愛顧いただき
2018年、2019年と2年連続
「さがみはらスイーツフェスティバル」に於いて
相模原市より賞をいただきました
小さな店ではありますが
これからもお客様のご希望に細やかにお応えできるよう
精一杯頑張って参りますので
どうぞよろしくお願いいたします
Profile
宮島 京
大森由紀子氏に師事
フランス地方菓子・料理を学ぶ
2018年 認定校資格を取得
Parisリッツエスコフィエ等
国内外の研修に参加し、研鑽を積む