ちょっとお試しや、プレゼントにちょうどいい小袋タイプ。

●梅干しの黒焼き　３粒・・・￥１０５０
●黒焼き玄米茶　　６０ｇ・・・￥９４５

ブログで詳しく紹介しています！
ご覧ください★

２/１３（月）・１４（火）、営業をお休みさせていただきます。

お店で使う味噌の仕込みをしてきます。
お店のお米農家さんでおなじみの
栃木県の水口さんのお宅に加工場があり、
そこで２５０キロの味噌を仕込む予定です。
麹から仕込むので、丸３日かかります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

味噌作りの様子は、またブログで報告しますね！

水口さんが無農薬で育てた黒大豆です。
一袋２００円（６０ｇ入り）


かりかりぽりぽり、炒り黒大豆。
食べだすと止まらないのよね～！
節分にはもちろん、おやつにも最適♪
ヘルシーだし、
良く噛んで、歯も顎も丈夫にしてくれるパーフェクトおやつ❤

水口さんが炒り黒大豆を何倍も楽しむ方法を教えてくれました↓↓
１：そのまま食べる
２：黒豆茶として飲む
　（沸騰させたお湯に黒豆を入れて、しばらく煮出して飲む）
３：黒い皮をのぞいて、ミルサーにかけると「黒豆きなこ」に！
４：取り除いた皮は焼酎に漬けておくと、
　 きれいなワイン色の焼酎になるそうです♪
　 (皮にはポリフェノールたっぷりですもんね！)

試食もご用意してますのでぜひお試しくださいね♪

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体があったまりますよ。

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