｢鳥取県のアンテナショップが、なんでイタリア料理店なの?｣って　　思われる方は多いでしょう。一番の理由はイタリア料理が　素材の良さをストレートにアピ－ルするには打って付けだということなのです。

　我々スタッフは鳥取県の出身ではありません。が、皆の共通点は都内の高級リストランテ出身者で、鳥取の食材のポテンシャルに惚れ込んでいる点です。

　論より証拠!　一度ご来店ください。　リーズナブル価格で高級リストランテの味を堪能できますから。