ほうれん草を生クリームでトロトロに煮込みました。
田舎風のパテ。モンブッフ自慢の逸品です。
肉厚の三陸産のムール貝だけを使っています。特製のガーリックのクリームソースでお召し上がり下さい。
（入荷のない時があります。お尋ね下さい。）
モチモチとしたエスカルゴの食感にパセリ、ガーリック、アーモンドがたっぷりと使われたエスカルゴバターはフレンチの定番です。
フレンチポテトサラダの定番。オススメの自慢のサラダです。
旬の野菜をブイヨンとバターで野菜の美味しさを引き出す様にゆっくりと低温加熱しています。フレンチの煮野菜はとても美味しいです。
モンブッフのキャロットグラッセは違います！バターの香りがたまらない美味しさです。一度お召し上がり下さい。
