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2016-12-30 08:45:00

12161101_58534afc1eabb.jpg表紙を飾るのは、日本のGAPの第一人者片山りんご㈱の片山寿伸さん。

今回は、世界に通じる機能性の高いりんごを生み出す土づくりに迫りました。

 

郡山ブランド野菜協議会の鈴木光一さんも登場。

時代を切り開くのは品種を見極める「目」。機能性が決め手です。

 

「農耕と園芸」2017年1月号


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