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お天気の良い日が続くと、雨が憎く、一雨ごとの寒さを肌に感じる季節となりました。
いかがお過ごしでしょうか。
11月、霜月です。初霜が降るからこの言葉が出来たのかと思いきや、霜は当ててあるだけで、
10月の神無月（上月）、次は下月（しもつき）‥何と‼︎
下の月とは言え、11月は大きな行事が二つあります。
神事では新嘗祭。茶事では口切り。
新嘗祭は五穀豊穰を感謝する日、口切りは今年の新茶を初めて壺から出して抹茶にして
もてなす茶事。
どちらも、今年に収獲された食材を喜び、称え、分ち合う行事と思います。
季節を感じ、今年もまた同じ物を頂ける幸せ、
今年も同じ旬菜を皆様にご用意させて頂ける幸せ、
本当に幸せでございます。
初秋から深秋、そして冬へ移り行く季節を感じ、
心身共に温めて下さいませ。
どうぞご自愛ください。
九拝合掌
味蕾は11月3日で7年目を迎えさせて頂きます。
これも、ひとえに皆々様の御支援、ご贔屓頂いて築いてきたものと思っております。
これに甘んずる事無く、精進して参りますので、
どうぞこれからの味蕾もご贔屓賜わります様、お願い申上げます。
霜月吉日
店主