更新が遅くなってすみません。
お久しぶりです!美の庵です!
新作のうどんが登場です。今回は出汁ではなく、香味ラー油を作ってみました。
にんにく・しょうが・白ネギ・各種唐辛子・中国山椒などその他色々な香りをじっくり引き出してます。
色んな食べ方を試してみたのですが、だし醤油と相性が抜群でした!
炒めたもみじ豚もボリュームありますよ~!食べてる途中に卵黄(別皿で付いてます)を入れて味変も楽しめます!
香りも味も楽しめる 「豚玉ラー油うどん」をぜひ食べに来てくださいませ~☆