ハイエース移動調理車

ハイエースを改造した移動ピザ屋「NAPOURA]さんです。
本格的な薪窯を搭載したまさに移動するお店です。
ハイエースはワイドロングのハイルーフで大き目の車種になります。

何と言ってもこだわったのは内装です。
オーナー様の強い希望で内装は木張りで仕上げました。
今流行りのカントリー風になっています。
このオシャレな空間ならお客さんの目を引くこと間違いなしです!

お客さんから見えやすい位置に薪窯をドーンと設置してあります。
作業台も無垢の杉材にて製作しました。
この形状の車ですと設備の配置に融通が利かないため
各箇所でうまく機能するように様々な工夫を凝らしてあります。

ライトはLEDスポットライトを2基、LED白色蛍光灯1基を取り付けました。
シンクは2層式でシンク下に200㍑の汚水タンクが隠れています。
清水タンクはピザ窯の横に200㍑を設置しポンプ式。
右側跳ね上げドア横に換気扇も設置し、保健所対策もバッチリです。

サイドドアすぐ傍に発電機ボックスも製作しました。
食品を扱うためガソリンの臭いを車に残さないためです。
右写真の木製折り戸は網戸になっています。
オーナー様の希望により特殊な構造の物を製作しました。
おかげで折り上げると何ともオシャレに見えます。
オーナー様にも満足して頂くことが出来ました。
