生産数量が少ない貴重な北海道産キタノカオリのミニ食パンです。
粗挽きの全粒粉を50%だけ混ぜることによって、独特のもちもち感に全粒粉の香りとほのかな甘さが加わりました。
特別な製造工程により極限まで発酵させました。
サンドイッチやトーストにして、キタノカオリの美味しさをご堪能ください。
北海道産小麦 キタノカオリ 100%
(キタノカオリ石臼挽き全粒粉 50%)
有機砂糖、カマルグの塩、白神こだま酵母、有機黒糖
南アルプスの天然水使用