kukkaのこだわり＊

kukkaはフィンランド語で「花」という意味です。

 

kukkaのパンは米麹を使い５日ほどかけてじっくり仕込む発酵種を自家製し、その種を入れて焼き上げた

風味豊かなパンです。

 

安心して召し上がっていただけるよう、保存料や添加物を避け主原料の小麦粉は北海道産のものを

使用しています。

それ以外の材料も出来るだけ身体に優しい食材を選ぶように心がけております。

 

全て一人で作っているため販売出来る種類や数量には限りがありますが、ご理解いただけますよう

よろしくお願い致します。