お知らせ
2017-10-27 22:53:00
小野市産の小麦「ふくほのか」を自家製粉します。29日(日)位から50%使用の麺がでる予定。
香川産さぬきの夢(木下製粉)+ふくほのか(絹延橋製粉所)の国産小麦100%の絹延うどんです。
そして、今年は2年目の小麦栽培。今年は五月山を眺めながら一反の畑にふくほのかを播きます。
昨年、能勢・長谷で作った40キロの自家栽培小麦も加えて、少しずつ自家栽培小麦も使う予定。
畑近くなったしこれから始まる種播き、麦踏み、草刈り、麦刈りみんなも手伝ってね。