先々週からの休業、大変ご迷惑をおかけいたしました!
28日(火)より、石窯ピザも焼きます。
お待たせして申し訳ありませんでした。
石窯建屋の雨漏りは、完全には直っておりませんが窯には影響がないように処置し
窯の乾燥をして、温度も上げています。
思わぬ事態に遭遇しましたが、明日から頑張っておいしいパンやピザ作りに励みます。
今後とも よろしくお願いいたします。