ブログ、お知らせ

2019 / 09 / 10
07:56

四角豆

これご存じですか

四角豆

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下記引用

◆熱帯アジアの食材
四角豆はタイ、インドネシア、マレーシアなどの熱帯アジアで広く栽培され、現地のエスニックな料理に多様され、日本へ輸出もされています。

◆沖縄の特産
日本では沖縄を中心に栽培出荷されています。

◆夏に成長し、秋に収穫する

天ぷらにすると最高にうまいんです!

ハレとケにて販売いたします!

2019 / 09 / 06
09:33

キャベツ準備

キャベツ準備

お店と畑の両立はなかなか難しい。

お天道様とのかけひきとタイミング。

諦めそうになるけど待ってるお客様がいる。

 

猛烈な暑さでくたばりそうななるが、やはりはじめるとやっぱり畑は楽しい。

ぼくの生命力のみなもとです。

 

今年はマルチなしで、来年の土作りも兼ねて、代わりにもみ殻を畝にびっしり敷いた。

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通路には米ぬかと堆肥をまき、キャベツの食糧庫に。

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手間はかかるけどおいしいキャベツで喜んでもらいたい。

日曜日からの雨を狙って2500本気合いで植える

2019 / 08 / 20
17:02

臨時休業のお知らせ

8月21日定休日、22日臨時休業いたします。

 

お弁当はご予約のみ受付させていただきます。

 

杏林堂和合、上島、遠鉄百貨店、ザザシティグローカルグリーンズへ出荷はいたします。

2019 / 08 / 10
16:46

ブルーベリーバタージャムコッペパン新登場!

ブルーベリーバタージャムコッペ新登場!

バターもジャムもブルーベリーづくしの贅沢な一品です!

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2019 / 08 / 05
17:31

ブルーベリースムージー新登場!

ブルーベリースムージー新登場!

腸にやさしいスムージーです。

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無農薬のブルーベリー

ヨーグルト

豆乳

はちみつ

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