汎スイーツ

朝起きて洗濯機をまわし、子供たちを起こしたら、すぐにとなりのケーキ工房へ向かいます🏃‍♂️

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サロンを腰にキュッと巻いた瞬間に、「よし！」とスイッチが入ります。

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オープンまでにたくさんのケーキを仕上げないと！という焦りと緊張から、工房はひとりピリリとした空気が漂います。

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なので、少しでも穏やかな気持ちでケーキを作れるように、朝はクラシックを聴くように心がけています。

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作りながらふと思ったのですが、よく乳牛にクラシックを聴かせて搾乳してます！とか野菜にクラシックを聴かせて育てています！っていう方がいらっしゃいますが、ケーキにもクラシックを聴かせると美味しくなるのでしょうか🤔⁉️

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だといいなぁ〜笑

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今日もクラシックを聴いたケーキたち、ショーケースに並んでおります♫😄

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さて、今週はやってきましたよーーー‼️

毎年恒例、藤沢のブスカペファームのフレッシュブルーベリー‼

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採れたてなので、実がパンパンに張って、大粒で甘酸っぱくてみずみずし〜い😆

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サクサクのレアチーズタルトにブルーベリージャムと一緒にたっぷりのせて…

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藤沢の大地の恵みをどうぞお召し上がりください😋

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また、パッションフルーツを使った爽やかでエキゾチックなレモンパイは26日の日曜日まで！

ダブルチョコクッキーにパッションフルーツのアイスクリームをサンドしたアイスサンドも今回だけお作りいたしましたよ〜！

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人気のかき氷は、完熟メロン🍈塩すいか🍉いちごミルク🍓です！

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今週も皆様のお越しをお待ちしております✨

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