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2018.08.01 (Wed)  16:16

江ノ島の塩キャラメルクッキー

昨日、テレビ神奈川で「江ノ島の塩キャラメルクッキー」が紹介されました

 

視聴者の口コミ投稿からうちのお店を探してくださったということで、投稿していただいたお客様に感謝です😭

 

オープン前から作っているこのクッキーは、もともとは甘いものが苦手な義理の父のために作ったクッキーでした。

 

クッキーが大好評だったので、開業したらこのクッキーを絶対に作ろう!と決めていました。

 

開業前に、せっかく湘南にいるのだから地元らしいものをと、「江ノ島の塩」を作っている木本さんと出会い、波の形にしぼったキャラメルクッキーに江ノ島の塩をパラリとふった湘南らしいお菓子が出来上がりました

 

お口に入れると、クッキーがサクサクホロリ、キャラメルがじゅわ~ときて、最後に江ノ島のお塩がキュッと引き締めてくれます☺️

 

「クッキーの甘さと塩分がちょうどいいですね~」

「これ、止まらなくなるやつですね!」

と、コメンテーターが。

 

あぁ、なんて嬉しい事だろうか😌

 

そして、

「この時期、塩分補給にいいですね~」とアナウンサーが🙄

 

そうか。

そんなこと思いもつかなかった

 

真夏の塩分、糖分補給に!

ポケットやカバンにおひとつポンと!

口が乾くので、水分とご一緒に!

 

この夏、

 「江ノ島の塩キャラメルクッキー」をどうぞお役立てください😆!!

 

そして、店内限定の塩キャラメルクッキーのアイスクリームも人気ですよ〜🍨