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2016.11.17 (Thu)  13:36

シンプルイズベスト!

「うちの子、あんまりケーキ食べないんだけど、ここのは食べるんです!」

「うちの主人、甘いの嫌いなのに、ここのケーキだけは買ってくるんですよ!」なんて現象が起こっていて、

嬉しい限りです\(‘∀’)/

汎スイーツのケーキは素材の味を生かしたいから、甘さも脂肪分も控えめです。

生クリームと卵の香りを生かしたいから、スポンジに香りの強いリキュールのシロップはうちません。

焼き菓子は、できるだけ焼きたてを召し上がって欲しいから、保存料を加えません。卵と砂糖とバターと小麦粉。

余計なものは入れない。シンプルイズベストです!

今週も皆さんが笑顔になれるケーキをお作りしておまちしております└(*'ω'*)┘