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2016.11.17 (Thu) 13:36
シンプルイズベスト!
「うちの子、あんまりケーキ食べないんだけど、ここのは食べるんです!」
「うちの主人、甘いの嫌いなのに、ここのケーキだけは買ってくるんですよ!」なんて現象が起こっていて、
嬉しい限りです\(‘∀’)/
汎スイーツのケーキは素材の味を生かしたいから、甘さも脂肪分も控えめです。
生クリームと卵の香りを生かしたいから、スポンジに香りの強いリキュールのシロップはうちません。
焼き菓子は、できるだけ焼きたてを召し上がって欲しいから、保存料を加えません。卵と砂糖とバターと小麦粉。
余計なものは入れない。シンプルイズベストです!
今週も皆さんが笑顔になれるケーキをお作りしておまちしております└(*'ω'*)┘