Welcome

その日のセリで仕入れた魚を、刺し身、煮もの、焼き物などでご提供。入口脇の黒板より、その日に調理できる魚をお選びください。
バター焼きは一番人気で地元でも評判の高い名物料理。丸ごと一匹を豪快に焼いた魚に、熱々の溶かしバターをかけていただきます。鉄製のステーキ皿の上に乗せられた魚に溶かしバターがかけられるので、皿の上でジュージューと弾けて、香りが食欲をそそります。
他にも沖縄名物マース煮、伊勢エビやホタテなどもあって、新鮮な旬の刺身は人気の逸品です。元海人の目利きで厳選された美味しい海の幸を是非お楽しみください。