♪ 近況＆インフォメーション ♪
2009 / 09 / 08
東京らーめんドラゴンさん。TASAKIさんの灯り。
先日、オープン前の仕込を抜けて、下妻市の東京らーめん・ドラゴンのマスターさんがホットケーキを食べに来てくれました。
先月の夕方のニュース番組で「デビルドラゴン」を紹介されてから、連日大騒ぎだったようです。
もともと有名店だったのが、またまたＴＶで紹介されては…
混雑は想像に難くないです。
辛さは調節できるということをお聞きしたので、近いうちに夜食に伺います！
マスターさん、トレッキングの楽しさを語ってくれました。
果たして、自分にもできるのかな？
お店にあったTASAKIさんの照明が売りきれて２ヶ月経ちました。
夕刻、バイクで新作の灯りを持ってきてくれました。
今回は１灯のみの販売になります。
TASAKIさんは最近はwebデザインの仕事とさらに家具製作の仕事も始めたということで、
本当に忙しそう（？）にいろいろなものを見せてくれました。
自分の世界を構築している人は、まわりに惑わされない
あらためて、思い至りました。
先月の夕方のニュース番組で「デビルドラゴン」を紹介されてから、連日大騒ぎだったようです。
もともと有名店だったのが、またまたＴＶで紹介されては…
混雑は想像に難くないです。
辛さは調節できるということをお聞きしたので、近いうちに夜食に伺います！
マスターさん、トレッキングの楽しさを語ってくれました。
果たして、自分にもできるのかな？
お店にあったTASAKIさんの照明が売りきれて２ヶ月経ちました。
夕刻、バイクで新作の灯りを持ってきてくれました。
今回は１灯のみの販売になります。
TASAKIさんは最近はwebデザインの仕事とさらに家具製作の仕事も始めたということで、
本当に忙しそう（？）にいろいろなものを見せてくれました。
自分の世界を構築している人は、まわりに惑わされない
あらためて、思い至りました。
2009 / 09 / 03
はちみつの入った、純粋生ロールケーキ。
今週お出ししている新しいケーキのご紹介です。
太陽と月の珈琲では、コーヒーに合うケーキ、ということを第一にケーキをつくっております。
今回は、シンプルながらも純粋で美味しい、をテーマにつくりました。
ふわふわでしっとりの生地と、生クリームのシンプルな組み合わせですが、コーヒーと共に楽しんでいただけたら…と思っております。
太陽と月の珈琲では、コーヒーに合うケーキ、ということを第一にケーキをつくっております。
今回は、シンプルながらも純粋で美味しい、をテーマにつくりました。
ふわふわでしっとりの生地と、生クリームのシンプルな組み合わせですが、コーヒーと共に楽しんでいただけたら…と思っております。
2009 / 09 / 01
2009夏の日。
夏の終わりを感じる頃、嬉しいお客様とコーヒーのご注文がありました。
筑西市出身のhair & makeさんの荻野明美さんから、冷たいコーヒーを届けてもらえないかと、お話をいただきました。
届けるのは、筑西市民会館で２回公演のある美川憲一様の楽屋ということでした。
アイスコーヒー、好きらしいので…ということでケーキとともに自慢のダッチ珈琲を美川さま宛てでお届けしました。
マネージャーさんをはじめスタッフの方にも飲んでいただけるようにとの注文で、２ボトルの大量納品となりました。
本当にありがとうございました。
今週は遠く近くから、オーナーさんがお店に遊びに来ていただきました。
鹿沼市からアカリチョコレートさん（ACARIECHOCOLAT:cafe&chocolatier）がご家族でいらっしゃいました。
いただきましたチョコレート、ご夫妻の手がかけられた愛情感じる味で本当に美味しいものでした。
また、大谷石の素敵な鹿沼のお店にチョコレートを楽しみに伺います！
つくば市の株式会社トライディアの中野社長が学生時代のご友人たちと旅行の途中で立ち寄ってくれました。
昨年、つくばスローマーケットでお会いして、コーヒー生豆の輸入業務をしているのを伺いました。
今年はコーヒーの幻の珍味（？）リベリカ種を当店でも販売できると思っています。
よろしくお願いします。
二葉カフェの渡辺オーナーにも忙しいなか来ていただきました。
しもだてアートフェスタ、今年はスケジュールの都合で参加できないのですが、チラシを持ってきていただきまして… ありがとうございます。
何らかのかたちで関われないかと考えてはいるのですが…。本当に申し訳ありません。
芳賀町のnatural french cafe mikumari さんにも遠くからお越しいただきました。お店で販売もしている喜連川のアトリエ・ジュリアローズさんのコンフィチュールをいただきました。
ずっとお噂は聞いていて、宇都宮の名店 環坂さんでフライヤーをいただいたのをきっかけにお店に伺うことになり… おいしい料理と、お店のロケーションと、空間に癒されました。
また、おいしい料理を食べに伺います。ありがとうございました。
いろいろなことがあり…
いろいろな方に刺激を与えていただいた1週間でした。
個人店のオーナーの方たちががんばってやっていらっしゃる…
自分も自分の本分を追究していこうと思います。
とにかく、すっきりしていておいしい珈琲を！！
今年の秋は、ちょっと期待してください。
筑西市出身のhair & makeさんの荻野明美さんから、冷たいコーヒーを届けてもらえないかと、お話をいただきました。
届けるのは、筑西市民会館で２回公演のある美川憲一様の楽屋ということでした。
アイスコーヒー、好きらしいので…ということでケーキとともに自慢のダッチ珈琲を美川さま宛てでお届けしました。
マネージャーさんをはじめスタッフの方にも飲んでいただけるようにとの注文で、２ボトルの大量納品となりました。
本当にありがとうございました。
今週は遠く近くから、オーナーさんがお店に遊びに来ていただきました。
鹿沼市からアカリチョコレートさん（ACARIECHOCOLAT:cafe&chocolatier）がご家族でいらっしゃいました。
いただきましたチョコレート、ご夫妻の手がかけられた愛情感じる味で本当に美味しいものでした。
また、大谷石の素敵な鹿沼のお店にチョコレートを楽しみに伺います！
つくば市の株式会社トライディアの中野社長が学生時代のご友人たちと旅行の途中で立ち寄ってくれました。
昨年、つくばスローマーケットでお会いして、コーヒー生豆の輸入業務をしているのを伺いました。
今年はコーヒーの幻の珍味（？）リベリカ種を当店でも販売できると思っています。
よろしくお願いします。
二葉カフェの渡辺オーナーにも忙しいなか来ていただきました。
しもだてアートフェスタ、今年はスケジュールの都合で参加できないのですが、チラシを持ってきていただきまして… ありがとうございます。
何らかのかたちで関われないかと考えてはいるのですが…。本当に申し訳ありません。
芳賀町のnatural french cafe mikumari さんにも遠くからお越しいただきました。お店で販売もしている喜連川のアトリエ・ジュリアローズさんのコンフィチュールをいただきました。
ずっとお噂は聞いていて、宇都宮の名店 環坂さんでフライヤーをいただいたのをきっかけにお店に伺うことになり… おいしい料理と、お店のロケーションと、空間に癒されました。
また、おいしい料理を食べに伺います。ありがとうございました。
いろいろなことがあり…
いろいろな方に刺激を与えていただいた1週間でした。
個人店のオーナーの方たちががんばってやっていらっしゃる…
自分も自分の本分を追究していこうと思います。
とにかく、すっきりしていておいしい珈琲を！！
今年の秋は、ちょっと期待してください。