つるおか旬暦　彩鶴

【つるおか旬暦　彩鶴】

ＮＥＷ

【期間限定】謝恩会のお問い合わせ等で御要望の多かった

　　　　　　４０００円台の飲み放題付きコースを

　　　　　　３月上旬までの期間限定で承ります。

・飲み放題付き４０００円コース（税別）　※９０分ラストオーダー　４名様～　料理は約六品の御案内

この機会に御検討くださいませ。

「年始の営業の御案内」

　旧年中は、皆様より格別の御贔屓を賜り、誠にありがとうございます。

本年も　皆様にご満足いただける ひとときを御提供して参りますので、

何卒昨年同様の御愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

さて、新年の営業は２日～の営業で

酒ＢＡＲ　２日～６日まで　昼から営業致します（11時～）※彩鶴、ＤＯＮＢＵＲＩは通常営業

～鶴岡には春夏秋冬　季節ごとに“汁”を日常的に食べる汁文化があります～

只今『寒鱈汁』の販売しております。

海水温度が下がってきて、鱈の脂の乗りが増すこの時期の鱈を

寒鱈（かんだら）と呼びます。

前回、御要望も多かった御飯と小鉢をつけたセットの販売も行っております。

是非、庄内の冬の名物をお召し上がり下さい。

又、【正月の期間限定】で「庄内の御雑煮」ＤＯＮＢＵＲＩの券売機にて販売中。

庄内の御雑煮は、一年丸く過ごせるようにと願いを込めて

丸い御餅が用いられます。

それに、ずいき芋の茎を干したもの「いもがら」※別名「かげ」と呼ばれます

岩海苔が地元では良く入ります。

あとは地域や御家庭によって異なりますが

当店では塩わらび、こんにゃく、鶏肉等が入ります

（予定数無くなり次第、終了となります）